欢迎来到易学考试网 易学考试官网
搜索
全部科目 > 大学试题 > 管理类 > 餐饮管理 > 餐饮服务与管理 > 餐饮服务与管理综合练习

问答题

简答题

对中餐厨房的生产控制都有哪些方法？

    【参考答案】

    （1）厨房制作过程的控制
    （2）责任控制法
    （3）重点控制法

    点击查看答案
    上一题 目录 下一题

    相关考题

    微信小程序免费搜题

    All Rights Reserved 版权所有©易学考试网(yxkao.com)

    备案号：湘ICP备2022003000号-3

    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题