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判断题
为了方便客人食用，西餐厨师通常会将蟹肉取出制作菜肴。（） -
判断题
炸气鼓土豆片要先用热油，再用温油。（） -
单项选择题
在法餐中，（）常用来制作餐后甜酒。
A.草莓
B.苹果
C.橙子
D.雪梨
