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单项选择题
混合性食物的热效应是基础代谢的（）。
A.16％
B.30％
C.25％
D.10％
E.5％ -
单项选择题
以下不属于苦杏仁中毒的特效解毒剂的是（）。
A.葡萄糖酸钙
B.亚甲蓝
C.亚硝酸钠
D.亚硝酸异戊酯
E.硫代硫酸钠 -
单项选择题
炸油条的面坯中加碱，再油炸，被全部破坏的维生素是（）。
A.维生素E
B.维生素D
C.维生素A
D.维生素B1
E.维生素B2
