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单项选择题
真空包装的目的是为了减少包装内的（）含量，防止食品产生变质腐败。
A.氮气
B.氧气
C.氢气
D.二氧化碳 -
单项选择题
下列哪种物品若经常使用，易引起中毒（）。
A.带“釉上彩”的瓷器
B.锡壶
C.用废旧铝制品改制的餐具
D.以上几种都易引起中毒 -
单项选择题
亚硝酸盐通过食品对人体的危害，一个是产生致癌物亚硝胺，另一个是抢夺人体内的（）。
A.维生素
B.高氧血红蛋白
C.白细胞
D.血小板
