问答题
简答题
什么是单细胞生长曲线，如何用此曲线来指导发酵工业生产。
【参考答案】
就是用时间来做横坐标，用微生物数量的对数做纵坐标绘出的曲线，分为适应期、对数期、平衡期，衰亡期。接种时选用对数期的菌种，......
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