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多项选择题
喷雾干燥设备可用于下列哪些场合？（）
A.奶粉生产
B.速溶咖啡生产
C.湿淀粉的脱水干燥
D.胡萝卜干的生产 -
多项选择题
相较于加热浓缩，冷冻浓缩产品的优点是（）
A.冷冻浓缩所需时间更短
B.成本低廉
C.风味物质保留较好
D.营养成分破坏少 -
多项选择题
三足立式离心机不适宜下列哪种场合？（）
A.土豆中除去石子
B.饺子馅生产过程中蔬菜馅儿脱除多余水分
C.水中除去矿物质
D.牛奶中乳脂的分离
