单项选择题
以下以意式浓缩咖啡基础的意式咖啡中，主要以意式浓缩和冰淇淋为结构的是（）
A.Americano
B.Latte
C.Macchiato
D.Affogato
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单项选择题
一款咖啡，具有浓郁的香气、明亮的果酸和持久的回甘，这款咖啡可能是（）
A.罗布斯塔豆
B.阿拉比卡豆
C.利比利卡豆
D.以上都对 -
单项选择题
以下意式咖啡中有加入糖浆类辅料的是（）
A.美式咖啡
B.平白咖啡
C.康宝蓝咖啡
D.摩卡咖啡 -
单项选择题
一杯咖啡出现油脂过度氧化的味道，可能是（）
A.咖啡豆不新鲜了
B.咖啡豆烘焙太浅
C.咖啡萃取不当
D.咖啡温度太高
