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单项选择题
溶于纯水后,溶液PH=5.5的氨基酸,估计其等电点()。
A.等于5.5
B.小于5.5
C.大于5.5
D.等于7
E.无法估计 -
单项选择题
在酸性或碱性条件下均易水解的是()。
A.油脂
B.缩醛
C.糖苷
D.蔗糖
E.淀粉 -
单项选择题
下列物质最易发生酰化反应的是()。
A.RCOOR
B.RCOR
C.RCOX
D.(RCO)2O
E.RCONH2
