单项选择题
按照我国膳食标准，以下哪项是三大产热营养素占总能量的合理比例（）
A.蛋白质10％，脂肪45％，糖类45％
B.蛋白质30％，脂肪30％，糖类40％
C.蛋白质10％，脂肪15％，糖类75﹪
D.蛋白质15％，脂肪25％，糖类60％
E.蛋白质15％，脂肪20﹪，糖类65％
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单项选择题
我国居民膳食中能量的主要来源是（）
A.粮谷类
B.豆类
C.动物肝脏
D.奶及奶制品
E.蔬菜、水果 -
单项选择题
优质蛋白的最好来源是（）
A.粮谷类
B.豆类
C.动物肝脏
D.奶及奶制品
E.蔬菜、水果 -
单项选择题
长期缺乏维生素D引起的疾病是（）
A.夜盲症
B.坏血病
C.佝偻病
D.贫血
E.脚气病
