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单项选择题
玉米蛋白质中含量较高的氨基酸是（）
A.谷氨酸
B.赖氨酸
C.色氨酸
D.苏氨酸
E.精氨酸 -
单项选择题
氢化油和动物油脂的区别是前者不含有（）
A.胆固醇
B.饱和脂肪酸
C.单不饱和脂肪酸
D.多不饱和脂肪酸
E.不饱和脂肪酸 -
单项选择题
以下含维生素C最丰富的水果是（）
A.梨
B.苹果
C.香蕉
D.蜜桃
E.猕猴桃
