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单项选择题
世界上绝大部分国家啤酒采用下发酵法，此法的发酵温度是（）。
A.1～5℃
B.5～10℃
C.10～15℃
D.15～20℃ -
单项选择题
鲜啤酒的保质期在（）天左右。
A.7
B.14
C.21
D.28 -
单项选择题
色泽呈红棕色或红褐色，麦芽香味突出、口味醇厚的啤酒是（）。
A.淡黄色啤酒
B.金黄色啤酒
C.浓色啤酒
D.黑色啤酒
