相关考题
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单项选择题
衡量脂肪早期酸败的指标为（）。
A.碘价
B.皂化价
C.酸价
D.过氧化值 -
单项选择题
母乳中含量最低的营养素是（）。
A.钙和维生素D
B.钙和维生素A
C.铁和维生素A
D.铁和维生素D -
单项选择题
关于乳母膳食营养供应与乳汁的生成以及母体健康的关系，下列认识错误的是（）。
A.如果乳母每日分泌800mL乳汁，需消耗母体能量650kcal
B.若乳母膳食中营养素含量缺乏，一般短期内泌乳量不会明显下降，乳汁中成分也基本恒定
C.但是如果乳母膳食中营养素含量缺乏，将通过动用母体储备的营养素，甚至牺牲母体组织来维持乳汁成分的恒定
D.由于哺乳期的母体具有很强的调节能力，即便乳母膳食中营养素含量缺乏，也不会影响到母体健康
