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单项选择题
制作公爵夫人式土豆的主要原料是土豆、黄油和（）
A.沙拉酱
B.蛋黄
C.计司粉
D.牛奶 -
单项选择题
制作酸菜煮猪肉比较适宜的部位是（）
A.猪西排
B.带皮五花肉
C.猪里脊
D.带皮猪腿肉 -
单项选择题
制作煎牛扒玛沙拉少司时要在牛扒（）
A.边上围培根
B.上面淋红酒
C.上面放培根
D.上面放黄油
