单项选择题
下列选项属于藻类的化学组成特点的是（）
A.粗蛋白含量稳定在16%-22%
B.灰分仅占1%-2%
C.脂类的含量变动大，有的种类>20%
D.碳水化合物含量丰富，比例高达30%-60%
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我国下列海洋资源中，种类最多的是（）
A.贝类
B.鱼类
C.藻类
D.甲壳类 -
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我国是个渔业大国，有四大海区，位于三大温度带，其中位于热带的海区是（）
A.南海
B.东海
C.黄海
D.渤海 -
单项选择题
下列加工方式属于现代工艺的是（）
A.槽制
B.熏制
C.腌制
D.辐照
