欢迎来到易学考试网
易学考试官网
登录
注册
首页
卫生资格(中初级)
医学高级职称
执业医师考试
执业药师考试
医院三基考试
全部科目
>
大学试题
>
工学
>
食品科学技术
>
食品工艺学
>
食品工艺学综合练习
搜题找答案
填空题
在乳中,乳糖溶解度可区分为()、()和()三种。
【参考答案】
初溶解度;终溶解度;过溶解度
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
问答题
什么是调制乳粉?加工婴儿配方乳粉时,常需对哪些成分进行调整?请运用所学知识分析蛋白质调整的原因,并说明如何调整。
问答题
果蔬组织中果胶物质以哪些形式存在?试述果酱类制品加工中果胶形成凝胶的原理和条件。
问答题
简述果酱加工制作的原理和工艺要点。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题