相关考题
-
单项选择题
制作龙虾冻的原料有（）
A.洋白菜
B.红鱼子
C.玉桂粉
D.豆蔻粉 -
单项选择题
制作番茄少司的主要原料是（）和香料等。
A.鲜番茄、蕃茄酱
B.蕃茄酱、布朗少司
C.蕃茄沙司、布朗基础汤
D.鲜番茄、油炒面 -
单项选择题
制作焖牛舌的辅料有（）
A.培根
B.火腿
C.橄榄
D.葡萄
