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单项选择题
头等舱热毛巾的温度应保持在()摄氏度
A.40—50
B.45—55
C.30—40
D.35—45 -
单项选择题
进餐时左叉右刀,盘内成八字,用餐完毕()
A.刀叉并排横放在盘内
B.刀叉并排竖放在盘旁边
C.刀叉并排左斜放在盘内
D.刀叉并排右斜放在盘内 -
单项选择题
在无冷藏设备的前提下,干冰应在供餐前()分钟取出。
A.20
B.15
C.30
D.45