单项选择题
当餐厅开餐时突然发生停电事故后,餐厅服务员做法正确的是()。
A、告诉客人餐厅停止营业了,让客人赶快离开
B、特别留意用餐完毕没有结帐的客人,防止跑帐
C、发给每位客人一个手电筒,用以照明
D、告诉客人这是餐厅与客人作的游戏,不要慌张
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单项选择题
客人在进餐过程中突发疾病服务员决不能出现的做法是()。
A、马上离开客人
B、立即与急救中心联系
C、给予适当的护理
D、不惊慌 -
单项选择题
当进餐客人无意损坏餐具后,服务员要立即将损坏的餐具撤离餐桌,然后客气地向客人讲清楚有关()。
A、服务的规定
B、赔偿的规定
C、结帐的规定
D、核实的规定 -
单项选择题
如服务员将汤菜的汁撒在客人身上,而且面积较大,应该请客人到无人的房间,将脏衣服脱下,立刻()。
A、送洗
B、扔掉
C、擦干
D、熨干