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中药化学
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判断题
黄酮类化合物因结构中大多具有酚羟基，只显酸性而不显碱性。
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判断题
双向纸色谱法用于鉴定黄酮类化合物中，第一向展开采用某种醇性溶剂，这些主要是根据分配作用原理进行的，比移值大小依次为：双糖苷>单糖苷>苷元。
判断题
蒽醌类化合物乙酰化衍生物制备中，一般情况下，羟基的乙酰化，以醇羟基最易乙酰化，α-酚羟基则相对较难，乙酰化试剂中醋酐一吡啶的乙酰化能力最强，而冰醋酸最弱。
判断题
醌类化合物多为有色结晶，其颜色的深浅与分子中酚羟基的数目有一定的关系。
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