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单项选择题
在脱盐乳清粉的卫生指标中，亚硝酸盐含量（以亚硝酸钠计）小于等于（）mg/kg。
A.2
B.5
C.8
D.10 -
单项选择题
在脱盐乳清粉的理化指标中，乳糖含量大于等于（）%。
A.55
B.60
C.75
D.80 -
单项选择题
在加盐奶油的理化指标中，盐含量小于等于（）%。
A.1.0
B.1.8
C.2.0
D.3.2
