欢迎来到易学考试网
易学考试官网
登录
注册
首页
卫生资格(中初级)
医学高级职称
执业医师考试
执业药师考试
医院三基考试
全部科目
>
大学试题
>
工学
>
食品科学技术
>
油脂化学
搜题找答案
名词解释
淀粉的老化
【参考答案】
淀粉溶液在室温或者低于室温的条件下,硬度会变大,体积会减小,会变得不透明,甚至凝结而沉淀,这种现象称为淀粉的老化。
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
名词解释
味觉
名词解释
肌色质
名词解释
血色质
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题