欢迎来到易学考试网 易学考试官网
全部科目 > 国家开放大学(电大) > 旅游(旅游管理) > 国家开放大学(酒店管理概论)

单项选择题

餐饮产品的()是指菜肴从原材料到成品的生产流程管理和控制。

    A.生产管理
    B.服务管理
    C.出库管理
    D.验收管理

点击查看答案&解析
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题