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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 乳制品加工与检测技术

问答题

简答题

影响乳的质量与产量的因素有哪些?

    【参考答案】

    乳的产量和质量受许多因素影响,主要分为内因和外因两方面。内因主要包括品种、个体、年龄(胎次)等;外因主要包括营养条件、饲......

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