单项选择题
下列关于拿铁咖啡基础感官特征描述不准确的是()
A.拿铁咖啡的牛奶香味浓郁
B.拿铁咖啡有丰富的奶沫
C.拿铁咖啡有浓香的奶油味
D.拿铁咖啡热饮的出品温度要求在50-65℃
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单项选择题
下列咖啡饮品中奶香味最浓郁的是()
A.美式咖啡
B.卡布奇诺咖啡
C.玛奇朵咖啡
D.拿铁咖啡 -
单项选择题
下列关于拿铁咖啡服务要求描述不准确的是()
A.拿铁咖啡出品时需要配糖包和咖啡勺
B.拿铁咖啡杯的杯耳应该朝向顾客的右侧
C.咖啡勺通常将勺柄朝向顾客左侧
D.糖包一般放在顾客左侧 -
判断题
传统卡布奇诺咖啡的配方主要有:咖啡、牛奶、奶沫和奶油
