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问答题

简答题

固定化酶的评价指标及性质。

    【参考答案】

    固定化酶的评价指标:①固定化酶的活力回收是指固定化后的固定化酶所显示的活力占被固定的等当量游离酶总活力的百分数。②固定化......

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