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单项选择题
普洱茶必须贮藏于清洁、通风、避光、干燥、无异味的仓库，避免成品与原辅料、半成品混杂堆放，防止被串味。贮藏环境要求湿度低于（）温度在（）左右。
A.75%，25℃
B.70%，25℃
C.70%、20℃ -
单项选择题
茶叶采摘后在一定时间内，仍然是个活的有机体，还具有呼吸的功能来维持新陈代谢，细胞中的糖类分解，产生二氧化碳，放出大量热能。如果要使鲜叶保持新鲜度，就需要降低叶温，延缓消耗，我们称这样的过程为（）
A.杀青
B.摊青
C.晒青
D.揉捻 -
多项选择题
鲜叶决定了普洱茶未来的品质，普洱茶鲜叶采摘的规格有（）
A.芽尖
B.一芽一叶
C.一芽二叶
D.一芽三叶
E.一芽四叶
F.着生嫩叶的梗
