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单项选择题
判断人体一段较长时间体内蛋白质营养不良的指标应用（）
A.血清总蛋白
B.血清白蛋白
C.球蛋白
D.转铁蛋白 -
单项选择题
重症急性胰腺炎急性期适用（）
A.肠外营养
B.管喂
C.软食
D.半流质 -
单项选择题
病人出现肝性脑病先兆时，为减少氦和假性神经递质的产生，应限制什么的摄入？（）
A.蛋白质
B.碳水化合物
C.脂肪
D.维生素
E.矿物质
