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单项选择题
FLEX10杀菌机，牛奶在保温管内的杀菌时间为（）秒，温度为（）度。
A.4s，137°
B.8s，130°
C.6s，135°
D.2s，121° -
单项选择题
利乐均质机压力设定一般二级设定为（）bar后保持不变，再调一级补偿。
A.50BAR
B.30BAR
C.20BAR
D.80BAR -
单项选择题
UHT管式杀菌温度最佳设定点白奶为（），酸奶为（）。
A.130°、115°
B.137°、121°
C.142°、110°
D.121°、117°
