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单项选择题
金黄色葡萄球菌在AW小于（）几乎不产生肠毒素B。
A.0.6
B.0.96
C.0.8
D.0.9 -
单项选择题
微生物在压力超过（）MPa后，其生长将受到抑制。
A.60
B.50
C.20
D.30 -
单项选择题
蛋白质在压力超过（）MPa时，其变性是不可逆的。
A.300
B.100
C.600
D.200
