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判断题
黄曲霉素是由黄曲霉菌产生的真菌霉素，其化学性质十分稳定，平常的烹饪方法根本不能消除，因此对于已霉变的食物应该予以丢弃。 -
判断题
霉菌菌落形态较大质地疏松，菌落边缘气生菌丝的生理年龄大于中心的气生菌丝，其发育分化和成熟度较高。 -
多项选择题
根霉属的霉菌可以产生的特化构造有（）
A.附着枝
B.分生孢子头
C.假根
D.匍匐枝
