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多项选择题
运输过强烈性传染病或疑似传染病的畜禽及其产品的运输工具用（）消毒。
A、10%氢氧化钠
B、0.3%—0.5%过氧乙酸
C、0.3%—0.5%二氧化氯
D、用水冲洗 -
多项选择题
成品包装分割肉的卫生检疫方法（）。
A、视检
B、触检
C、嗅检
D、理化检验 -
多项选择题
腌腊肉的实验室检验方法（）。
A、测定食盐
B、亚硝酸盐
C、水分
D、酸价
