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问答题

简答题

试述啤酒厂工艺卫生管理应包含哪些内容?

    【参考答案】

    (1)原料:
    ①不得使用发霉或变质的原料;
    ②贮存原料的场所或容器,应保持干燥、洁净,远离污染源,以......

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