案例分析题某患者，症见身热下利，胸脘烦热，口干作渴，喘而汗出，舌红苔黄，脉数。医生开具葛根芩连汤，此方为表里双解剂，具有解表清里之功，是治疗热泻、热痢的常用方剂。方剂组成：葛根15g，黄连9g，甘草6g，黄芩9g。

葛根中葛根素是解热作用的有效成分，葛根素属于以下哪一类化合物（）

A.生物碱
B.蒽醌
C.黄酮
D.香豆素
E.有机酸