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单项选择题
绝大多数丝氨酸蛋白酶的催化三联体都含有Asp、His和Ser.正确的说法是（）
A.Asp残基用于酸式催化迸攻肽键
B.His残基负责胰蛋白酶的底物专一性
C.Ser残基用于亲核催化进玫肽键
D.Asp残基负责胰蛋白酶的底物专一性
E.以上说法均错 -
单项选择题
胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶、弹性蛋白酶的裂解专一性部分的依赖于（）
A.催化Ser接近专一性口袋
B.专一性口袋的大小、形状和电荷
C.氧阴离子（oxyanion）与专一性口袋之间的距离
D.专一性口袋中存在一个低屏障的氢键
E.在专一性口袋中不含有水 -
单项选择题
在胰凝乳蛋白酶催化期间Aspl02和his57的作用是（）
A.质子穿梭
B.中和其他侧链上的电荷
C.保持疏水性口袋打开
D.使Ser195从易切断肽键处移开
E.夹紧底物进入活性部位
