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单项选择题
PH计能够检测的项目（）。
A、电流值
B、PH值
C、电阻值
D、电压值 -
单项选择题
属于脂溶性维生素的是（）。
A、维生素C
B、维生素A
C、维生素B1
D、烟酸
E、叶酸 -
单项选择题
猪瘦肉蛋白质含量7次测定值（）分别为17.20、15.40、17.30、17.50、17.69、17.40、17.90，其中15.40可疑，是否能舍去？已知n=7时，Q0.90=0.51。（）。
A、应保留
B、应舍去
C、不是可疑数值
D、以上都不对
