单项选择题
维生素B1在体内主要是以（）形式发挥生理功能。
A.二磷酸硫胺素（TDP）
B.硫胺素焦磷酸（TPP）
C.三磷酸硫胺素（TTP）
D.一磷酸硫胺素（TMP）
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判断题
维生素D具有促进小肠钙的吸收转运等多种生理功能，所以补充越多对身体健康越有利。（） -
多项选择题
多吃（）可以补充维生素D。
A.金枪鱼
B.奶油
C.鱼肝油
D.羊肝 -
多项选择题
具有抗氧化功能的化学物质有（）。
A.槲皮素
B.花青素
C.叶黄素
D.儿茶素
