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单项选择题
为显示质量波动状况，应采用（）进行分析。
A.散布图法
B.控制图法
C.直方图法
D.排列图法 -
单项选择题
内销商品的检验中，对于比较高档的商品、有关人身安全和健康的商品，应采用（）方式。
A.工厂签证，免于检验
B.商业监检，凭工厂签证收货
C.工厂签证交货，商业定期不定期抽检
D.公证检验 -
单项选择题
评定食品成熟度、新鲜度、冷冻程度，宜采用（）。
A.视觉检验法
B.触觉检验法
C.听觉检验法
D.嗅觉检验法
