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单项选择题
一款标注为“勃艮第红葡萄酒”的葡萄酒通常()
A.酒体中等、单宁低
B.酒体饱满、酸度高
C.酒体中等、单宁高
D.酒体饱满、酸度低 -
单项选择题
以下哪个选项能够在发酵前浓缩糖分?()1)让葡萄风干2)利用贵腐菌的侵染3)将葡萄冰冻
A.仅1
B.仅2和3
C.仅1和2
D.1、2和3 -
单项选择题
以下哪个、哪些选项是葡萄树结出葡萄果实的必要条件?()1)温度2)阳光3)修剪4)酵母菌
A.仅1和2
B.仅2
C.仅1和3
D.仅2和4
