判断题
膳食宝塔建议的各类食物摄入量都指食物可食部分的生重。各类食物的质量是指某一种具体食物的质量。
【参考答案】
错误
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单项选择题
高血压患者除限盐外，还应增加（）。
A.蛋白质摄入量
B.钙、镁、钾元素的摄入量
C.主食摄入量
D.以上均不正确 -
单项选择题
在食物成分表中，与食物“花卷”对应，同时与营养素“蛋白质”对应的数据为6.4克，则50克花卷中所含蛋白质为（花卷食部为100%）（）。
A.3.2克
B.6.4克
C.50克
D.43.4克 -
单项选择题
按照中国居民膳食指南的10项建议，下列说法不确切的是（）。
A.每天都应当吃豆类食品
B.每天都应当吃粮食类主食
C.每天都应当吃肉类食品
D.每天都应当吃蔬菜和水果
