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单项选择题
奶蛋白质含量10～13g／L，并以乳清蛋白为主，与酪蛋白比值为60：40，且乳糖含量较高，此奶为（）。
A.牛奶
B.羊奶
C.人奶
D.马奶
E.强化奶 -
单项选择题
人乳中营养素含量较少的是（）。
A.钙
B.维生素A
C.维生素C
D.碘
E.维生素D -
单项选择题
大豆中具有降脂作用的物质是（）。
A.植物红细胞血凝素
B.黄酮类
C.大豆蛋白
D.脂肪氧化酶
E.酚糖苷
