相关考题
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单项选择题
前厅管理的内容不包括()。
A、饭店产品的销售管理
B、饭店出租信息的管理
C、大厅公共卫生的管理
D、前厅服务质量的管理 -
单项选择题
餐饮服务人际关系是为了实现服务消费目的的,服务员提供服务,顾客接受服务,并获得()的服务。
A、物质上的满足
B、良好的心理感受
C、满足食欲
D、相互沟通 -
单项选择题
饭店管理过程中控制管理的主要内容不包括()。
A、产品质量
B、价格管理
C、服务质量
D、设备管理
