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问答题

简答题

蜘蛛丝的主要基本成分是蛋白质 ,蛋白质是氨基酸通过酰胺键形成的。合成纤维中,尼龙也具有酰胺键,结构与蜘蛛丝很类似。然而,蜘蛛丝的强度是钢材的两倍,远大于尼龙丝,且尼龙的断裂伸长率只有20%,而蜘蛛丝则可以延伸到原来的数倍。请分析造成这种差异的原因。

    【参考答案】

    蜘蛛丝的主要化学成分是甘氨酸、丙氨酸及小部分的丝氨酸,加上其它氨基酸单体蛋白质分子链构成。蜘蛛丝中既具有规则的蛋白质分子......

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