相关考题
-
单项选择题
食品厂污物(加工后的废弃物)存放应远离生产车间,可位于生产车间的()。
A、上风向
B、下风向
C、上方
D、下方 -
单项选择题
操作人员手部受到外伤,不得接触(),经过()后,方可参加不直接接触食品的工作。
A、食品、治疗
B、食品或原料、包扎治疗戴上防护手套
C、成品、戴上防护手套 -
单项选择题
食品生产加工企业不得使用()原料生产加工食品。
A、过期、变质、污秽不洁
B、陈化、回收
C、非食用
D、上述全部