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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 新型食品概论

名词解释

纳米食品

    【参考答案】

    指运用纳米技术对人类可食用的天然物、合成物、生物生成物等原料进行加工制成的粒径小于100nm的食品。

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