填空题
自然选育是利用食用菌的（）现象，而有目的地（）有益的菌株。一般包括品种收集、（）、（）特性分析、（）试验、（）试验、示范推广等步骤。
【参考答案】
自发突变；选择并积累；分离菌种；生物学；品比；扩大
点击查看答案
相关考题
-
填空题
食用菌典型生活史：包括从（）开始，经过（）的生长发育，形成（），再生产（）孢子的（）发育过程叫生活史。 -
多项选择题
关于双孢蘑菇栽培的吊菌丝和定菇位说法正确的是（）。
A.湿度大、通风少时有利吊菌丝。
B.湿度偏小通风量大的条件下有利于吊菌丝。
C.湿度大、通风少时有利定菇位。
D.湿度偏小通风量大的条件下有利于定菇位。
E.总覆土地厚度约为4cm，含水量度18%-20%（手捏成团，落地即散），调水原则是发湿后干，通风原则是先少后多。调水后，大通风5-10h，关闭门窗室温控制在20-22℃吊菌丝。3d后于早晚适当通风每次30min，诱导菌丝快速上土。约6d后当菌丝即将长至土表时，及时覆盖1cm厚黄豆粒大湿土。3-4d后，菌丝在豆粒土下长足时，加大通风使菌丝倒伏横向生长，并加粗呈线状，以备在该位出菇，就是定菇。 -
多项选择题
培养基必需的营养物有（）。
A.水分
B.碳源
C.氮源
D.无机盐类
E.缓冲剂
F.凝固剂
