相关考题
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多项选择题
啤酒生产中总酸来源有（）。
A.生产原料
B.外加调节酸
C.酵母代谢产生的各种有机酸
D.杂菌污染
E.酵母自溶产生的大量有机酸 -
判断题
作业地段存在连续瞎缝或气温超30℃严禁进行起道捣固作业。（） -
判断题
普通线路（道岔）和无缝线路缓冲区的重伤钢轨应及时更换，换上后应剁明显的“△”标记，防止再铺用。（）
