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单项选择题
红毛茶叶底有洞眼且汤色混浊是由于（）。
A.萎凋温度过高
B.揉捻温度过高
C.发酵温度过高
D.足火温度过高 -
单项选择题
红茶品质特征形成的关键工序是（）。
A.萎凋
B.杀青
C.发酵
D.揉捻
E.闷黄 -
单项选择题
在我国最早出现的茶类是（）。
A.绿茶
B.红茶
C.白茶
D.黄茶
E.青茶
