多项选择题
维生素D缺乏在人体的表现有（）
A、婴幼儿发生佝偻病
B、在青年人发生骨质疏松症
C、在儿童发生癞皮病在
D、在成人发生骨质软化症
E、在老年人发生痤疮
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多项选择题
下列哪些不是维生素的特点（）
A、天然存在于食物中
B、人体每日合成的量不能满足机体需要
C、不参与机体组成
D、每克维生素可提供16、81（4kcal）热能
E、每日需要较多 -
多项选择题
下列哪些不是硒的缺乏症（）
A、克汀病
B、肝豆状核变性（Wilson氏病）
C、克山病
D、糖尿病
E、克雅氏综合征 -
多项选择题
以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有（）
A、肉类
B、谷类
C、豆类
D、蔬菜类
E、蛋类
