欢迎来到易学考试网
易学考试官网
登录
注册
首页
卫生资格(中初级)
医学高级职称
执业医师考试
执业药师考试
医院三基考试
全部科目
>
食品行业技能鉴定考试
>
刀工
搜题找答案
判断题
早上制作酱骨时,老汤需烧开尝口感,正确后方可制作。
【参考答案】
正确
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
判断题
酱骨泡水有2种方法,8小时以上冷藏泡水1.5小时快速泡水。
判断题
酱骨出品温度不低于75度。
判断题
土豆丝擦板每2个月需要更换一次。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题