单项选择题
饭店设备订房机构主要目的是（）。
A.为客人提供方便；
B.尽量满足宾客的订房要求，避免超额、缺额预订现象；
C.为树饭店现象；
D.避免超额、缺额预订现象
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单项选择题
大型饭店前厅部为激励员工可采用的方式之一是（）。
A.兼作数项工作；
B.定期互换工作；
C.轮休制；
D.顶岗定员 -
单项选择题
前厅部的首要任务是（）
A、销售客房
B、提供各类前厅服务
C、联络和协调对客服务
D、管理客账 -
单项选择题
总台一般设备在门厅（）处。
A.显眼处；
B.内侧；
C.一角；
D.安静
